Ostatnio oglądane
Zrębki wędzarnicze - śliwa - 1kg
Informacje o produkcie

Zrębki wędzarnicze - śliwa - 1kg

  • Zrębki 100% drewno śliwy. Rozmiar KL-08.
Zrębki wędzarnicze - śliwa - 1kg
Producent: AWPOL
status_icon
Produkt w magazynie w dużej ilości
5.30 / 1szt.
In stock

Sprawdź dostępność produktu w naszych sklepach

Możesz kupić ten produkt a następnie odebrać go w jednym z naszych sklepów w Twojej okolicy. Sprawdź, w których punktach produkt jest dostępny. Sprawdź dostępność

Zrębki z drewna śliwy. Idealne do grillowania oraz wędzenia. Dzięki nim nasze potrawy zyskają wyjątkowo niepowtarzalny smak i aromat, a także piękną, czerwonobrunatną barwę. Doskonałe do wędzenia wołowiny, baraniny i wieprzowiny.

 

Charakterystyka:

- pochodzą z naturalnego drewna z terenów ekologicznie czystych;

- są wolne od związków konserwujących i impregnujących;

- są czyste i dobrze odpylone;

- są suche, wilgotność wynosi 10% (+/- 2%);

- są wolne od grzybów i pleśni;

- są dokładnie przesortowane.

 

Waga netto: 1kg

Seria: śliwa

Rozmiar zrębek: KL-08

 

Sposób użycia:
Grillowanie: wokół żarzącego się węgla drzewnego ułożyć ok. 2-centymetrową warstwę zrębków – nie warto kłaść bezpośrednio na palenisku, gdyż od razu uległyby spaleniu. Grill należy przykryć pokrywą zaraz po ułożeniu potraw na ruszcie.
Czas grillowania – w zależności od wielkości i rodzaju przyrządzanego mięs, 10-30 min.
Wędzenie: w zależności od rodzaju wędzarni jaką dysponujemy, zrębki kładziemy na tacy przeznaczonej specjalnie do tego celu lub wokół żarzącego się paleniska – nie należy umieszczać ich bezpośrednio na źródle ciepła, gdyż natychmiast uległyby spaleniu. Dozowanie: 20 - 40 ml / kg mięsa.

Zrębki należy przechowywać w suchym, chłodnym miejscu.

 

Opinie dopuszczające:
- Certyfikat FSC nr NC-COC-026813;
- Państwowy Wojewódzki Inspektor Sanitarny w Krakowie nr WSE.PU./530-40/113/SP/2003;
- Instytut Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego nr L.dz.: ZMT-48/PM/16;
- Państwowy Zakład Higieny - Zakład Bezpieczeństwa Żywności nr H-HŻ-614-4/14/F;
- Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego - Państwowy Zakład Higieny, Zakład Toksykologii i Oceny Ryzyka, Atest nr PZH/HT-3177/2016.

 

Opinie użytkowników
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Poleć ten produkt:

Jeżeli chcesz poinformować swojego znajomego o produkcie, który Twoim zdaniem może go zainteresować, skorzystaj z poniższego formularza.

Do:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Możesz podać więcej adresów e-mail, rozdzielając je przecinkami
Podpis:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Treść:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
pixel