Ostatnio oglądane
Kultury bakteryjne do sera typu GOUDA 2g
Informacje o produkcie

Kultury bakteryjne do sera typu GOUDA 2g

  • Kultury bakteryjne do sera.
Kultury bakteryjne do sera typu GOUDA 2g
Producent: Browin (Biowin)
status_icon
Produkt w magazynie w dużej ilości
11.30 / 1szt.
In stock

Sprawdź dostępność produktu w naszych sklepach

Możesz kupić ten produkt a następnie odebrać go w jednym z naszych sklepów w Twojej okolicy. Sprawdź, w których punktach produkt jest dostępny. Sprawdź dostępność

Co łączy mleko z dziurkami w serze? Między innymi pewne, by tak rzec, kulturalne bakterie.

To właśnie kultury bakteryjne nadają powstającemu serowi ciekawy smak, np. delikatny, słodkawo-maślany, a także są odpowiedzialne za strukturę sera oraz tworzenie się w nim dziurek.

Kultury bakteryjne zakwaszają mleko (zmieniają jego pH), umożliwiając działanie enzymów (podpuszczki).

Działają przez cały czas dojrzewania sera.

Kultury są spakowane do opakowania o gramaturze 2 g.

Jedna taka porcja pozwala przygotować 2 kg pysznego sera typu gouda.

1g bakterii serowarskich wystarcza na 10 L mleka.

Produkt należy przechowywać w temperaturze 4-8°C.

 

Symbol: 411203

Opinie użytkowników
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Poleć ten produkt:

Jeżeli chcesz poinformować swojego znajomego o produkcie, który Twoim zdaniem może go zainteresować, skorzystaj z poniższego formularza.

Do:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Możesz podać więcej adresów e-mail, rozdzielając je przecinkami
Podpis:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Treść:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
pixel