ROKITNIK - 50 g - susz owocowy na nalewkę - 1,5L
Oferujemy opakowanie 50 g wysokogatunkowego suszu rokitnika zwyczajnego
(łac. Hippophaë rhamnoides L.). Nazywany bywa także rosyjskim ananasem.
Rokitnik suszony jest doskonałym materiałem na dodatek główny lub poboczny do win, nalewek, wódek, likierów lub miodów pitnych.
Używana jako surowiec zielarski - wzmacnia siły obronne organizmu i
działa przeciwbólowo. Owoce stosuje się przy dolegliwościach
żołądkowych, chorobach reumatycznych, przeziębieniach i chorobach skóry.
Owoce są bogate w witaminy i mikroelementy: zawierają 4 razy więcej
witaminy C niż czarna porzeczka, witaminy: E, F, K, P, kwas foliowy,
prowitaminę A i D, antocyjany, flawonoidy, fosfolipidy, garbniki,
nienasycone kwasy tłuszczowe oraz makro i mikroelementy, m.in. mangan,
żelazo, bor. Powszechnie z rokitnika przygotowywane są dżemy, soki,
przeciery.
UWAGA: Susz jest 3-5 razy bardziej
ekstraktywny od jego świeżego odpowiednika, innymi słowy, 100 g
suszonego odpowiada 300-500 g świeżego owocu / zioła.
Zawartość opakowania starczy na co najmniej 1 - 1,5 litra dobrej naleweczki - susz oddaje kolor, smak, zapach i aromat owoców.
PRZEPIS: owoce zalej alkoholem, odstaw w
ciemne miejsce na 3-6 tygodni, po tym czasie odcedź i dosłodź według
uznania miodem, glukozą lub cukrem.
Idealna do naparu, herbaty w połączeniu z innymi suszami lub sam!
Waga brutto: 52 g
Suszenie następowało metodami tradycyjnymi, w miejscu suchym,
cienką warstwą, przy temperaturze nie większej niż 35 stopni Celsjusza,
co zawsze daje najlepsze efekty. Ziele podczas zbioru było w pełni dojrzałe.
Wszystkie susze są 100% pełnowartościowe:
- pochodzą z "zielonych płuc Polski" (otulina Puszczy Białowieskiej i bliskie okolice)
- przechowywujemy je w suchym i chłodnym miejscu
- są z najświeższych partii na rynku
- posiadają bardzo wysoką ekstraktywność
- pakujemy je w szczelne, strunowe torebki wielokrotnego otwierania







