Winomierz - cukromierz
Głównymi elementami miernika są:
probówka i pływak z odpowiednio naniesioną skalą do pomiaru gęstości płynu w stopniach Ballinga (Blg).
Urządzenie to skalowane jest w temperaturze 20 - 21°C.
Pomiar stężenia cukru dokonywany jest poprzez bezpośredni odczyt
Zakres:
od 0 do 24°Blg
( 1°Blg odpowiada w przybliżeniu 10 g cukru w 1 L soku (moszczu))
Dla ułatwienia zakresy zalecanych stężeń cukru w trakcie poszczególnych
etapów przygotowania wina wyróżniono odpowiednimi kolorami:
- przed rozpoczęciem fermentacji stężenie cukru nie powinno przekraczać 22°Blg - obszar różowy;
- zaraz po dodaniu kolejnych dawek cukru w trakcie fermentacji,
wskazania winomierza nie powinny przekraczać 16°Blg - obszar żółty;
- odczyt w końcowej fazie fermentacji dla win wytrawnych i półsłodkich, mieścić powinien się w przedziale - obszar zielony.
Areometr ten pozwala również w sposób pośredni określić stężenie alkoholu w winie, poprzez proste obliczenia.
Użytkowanie:
W celu dokonania pomiaru probówkę należy wypełnić niewielką ilością
płynu pozbawionego cząstek stałych i pęcherzyków gazu. Ilość płynu
powinna być taka, aby umieszczony w probówce pływak unosił się swobodnie
i nie dotykał ścianek zbiorniczka.
Wartość stężenia cukru odczytujemy wg menisku górnego cieczy
Wysyłka TYLKO kurierem (ze względu na możliwość potłuczenia tylko firma kurierska umożliwia dochodzenie reklamacji)!







