Alcotec 23%

Drożdże gorzelniane Alcotec 23% to mega silna i extra wytrzymała kombinacja drożdży + pożywki + węgla aktywnego:

* przefermentują 10,5kg glukozy / dekstrozy / cukru browarniczego w ok. 7-8 dni,
* uzyskamy niesamowicie mocny zacier o mocy 23%.

Instrukcja:
* rozpuścić 10,5kg glukozy / dekstrozy / cukru browarniczego w 18l ciepłej wody.
* po ostudzeniu do około 40°C dodajemy zawartość wszystkich 3 torebek (drożdże, pożywka, węgiel aktywny) i solidnie mieszamy 1 minutę. Torebkę z węglem należy przed dodaniem solidnie wygnieść, aby miał on postać jak najbardziej miałką (skruszoną, bez grudek).
* temperatura pracy: zalecane jest, aby fermentacja przebiegała w temperaturze 18 - 24°C. Doprowadzenie do przekroczenia 24°C spowoduje zastopowanie pracy drożdży.
 * czas fermentacji: 7-8 dni.
* wydajność: ok. 23% alkoholu

Zawartość:
- drożdże,
- pożywka,
- witaminy,
- mikroelementy,
- węgiel aktywny,

- dokładna instrukcja i wskazówki w języku angielskim,

Waga: 400g netto.

Uwaga:
ze względu na bardzo burzliwy przebieg fermentacji, ważne jest, aby zapewnić wystarczającą ilość miejsca w fermentatorze - najlepiej, aby na 21 litrów nastawu przeznaczyć pojemnik fermentacyjny 30 litrów. Pokrywa pojemnika musi zostać położona luźno, w żadnym wypadku niedociśnięta.
W przypadku korzystania z balonu nie należy używać rurki fermentacyjnej ani korka.

Czas fermentacji może ulec zmianie w zależności od panujących warunków.

Opakowanie drożdży zawiera już wszelkie niezbędne ilości pożywek, witamin i mikroelementów - nie ma potrzeby mieszania z nastawami żadnych innych dodatków. Zalecamy jedynie po ustaniu pracy nastawu korzystanie ze środków klarujących dostępnych w naszym e-sklepie.

WAŻNE: wszystkie produkty posiadamy na magazynie, nie musisz czekać, zamówienia do klientów wysyłamy na bieżąco, codziennie od poniedziałku do piątku!!